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创业须知:开餐厅选址直接关乎后续环保审批

发布时间:2018-01-25 点击次数:

“民以食为天”,不管社会怎样发展,这永远是亘古不变的道理。有很多创业小白也开始加入餐饮大军,但开餐厅,很多规则一定要弄清楚,比如环保审批手续。有的餐厅由于选址不当,不符合环保要求,导致环保审批无法通过,所以,在开店选址的时候,您要注意以几点:
 
第一、在集中住宅区内、教学区内、城市规划规定不得兴办饮食服务业的其他区域,不准建设饮食服务业项目。
当你准备选址的时候,一定要对目标区域的城市规划规定研究清楚,不可盲目。


 

开店选址
 
 


第二、在新建商住区开办饮食服务经营场符合下列要求:
①必须符合城市规划和环境功能要求。
 
②所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件。
 
③油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置;距离居民住宅、医院或者学校10米以上。
 
 
第三、利用除居民住宅楼以外的非居住房屋开办饮食服务项目的应当符合下列要求:
①所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件。
 
②油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置;距离居民住宅、医院或者学校10米以上。
 
③如果距离居民住宅、医院或者学校达不到10米以上,也不得小于5米,且须征得厨房正对上一层住户和排烟管出的周围十米建筑物业主和所在物业管理委员会或业主委员会的书面同意。
 
作为新手开餐厅,在选址的时候务必了解清楚想要开店场所的情况,避开不符合要求的地方,提前设立好相关的油烟、污水排放设施,不仅能让您更快速的办好环保许可证,早日实现开店梦想,也有效地避免了开业之后环境隐患对餐馆营业造成的影响。

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